花蓮美食‧正老牌炸蛋蔥油餅～海洋風情民宿～老牌炸蛋蔥油餅～半生不熟的蛋黃大口咬下，蛋汁在口中自然流露～
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二十多年前，炸蛋蔥油餅創始人廖先生，還是個四處奔波的送貨司機， 考量到由於年紀逐漸增長因素，便自行創業開始賣起了這個小點心。 無師自通的他，當然是歷經過不斷調整，才能建立起自家獨道的好味道！ 不油膩且充滿蛋黃香氣＂炸蛋蔥油餅，流傳在許多人的腦海中。 |
每日現做‧手工餅皮
路口老牌‧炸蛋蔥油餅
品味的同時有金黃色的餅皮香相當酥軟，還有香濃蛋黃汁液緩緩流出，
搭配自家鮮甜古早味醬油蒜泥汁或辣醬，就是令人為之瘋狂的炸蛋蔥油餅！
好吃四部曲‧桿炸翻脆
【營業時間】ＰＭ１３：００～ＰＭ１９：００（全年無休）
【產品一覽】炸蛋蔥油餅（蛋要不要熟，加蛋不加蛋請先告知）
加蛋 ２５
原味 ２０
【訂購電話】０９１９－２８８５９０
提供預訂和外送服務的專線＜入住海洋風情民宿有提供外送哦！＞
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花蓮美食‧液香扁食
液香扁食手工精緻、湯頭鮮美、新鮮後腿肉餡、
加上嚼勁十足的麵皮，所形成的美味調合，都讓人不斷稱讚。
手工現包．美味關鍵每日純手工現包，
是液香扁食不變的堅持，精選花蓮新鮮溫體豬肉，
使用後腿肉加上自家秘方調味，在黃金賞味期間製
作而成的內餡就是美味的關鍵，再搭配上細緻的外
皮，就是全台知名的液香扁食了！
道道的過程都在精緻的手工製作下，讓入鍋滾燙的扁食
呈現花朵般狀、久煮不爛，入口後有韌度十足的口感，
與一口清香無比的高湯相襯之下，保證讓您食指大動，
欲罷不能！
液香扁食之所以好吃，湯頭、配料、與烹調過程
處處都要留心，大骨熬製的鮮甜湯汁，佐以自家
炒製油蔥酥、芹菜丁和醬油，形成美味的調合！
起鍋後的扁食，香氣十足，現代化封膜包裝讓您
輕鬆帶著走，細細品嚐好滋味！
液香扁食之所以好吃，湯頭、配料、與烹調過程
處處都要留心，大骨熬製的鮮甜湯汁，佐以自家
炒製油蔥酥、芹菜丁和醬油，形成美味的調合！
起鍋後的扁食，香氣十足，現代化封膜包裝讓您
輕鬆帶著走，細細品嚐好滋味！
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花蓮超人氣小吃‧公正街包子店
來花蓮必嚐美食是什麼？相信許多人都會指名要吃公正街的包子。近幾年來，公正街包子店的名氣已經越來越旺，小籠包可說是花蓮美食代表之一。料好實在、皮Ｑ餡多、平價又美味的小籠包是許多年輕族群的最愛！
遊客最愛‧排隊久候也甘願
每到用餐時間或是假日，就可看到滿滿的人潮湧進公正街中，排隊買包子的景象已經不稀奇了，為了能吃到美味小籠包、蒸餃，排隊對客人來說似乎也甘之如飴。
精緻巧味‧人氣蒸餃
現包現蒸， 精巧美味的蒸餃晶瑩剔透，皮薄Ｑ彈，內餡香濃多汁，沾上獨家特製醬料，一口下肚，美味滿分！是不吃不可的美食
外Ｑ內實‧小籠包
外皮是老麵與發麵以特殊比例調和，有點甜度且Ｑ度十足，加上內餡料相當紮實飽滿，還有著熱騰騰的鮮肉湯汁，吃下一口溢滿您的口齒。
來店必點‧美味羹湯
來到公正包子店，除了品嚐小籠包、蒸餃外，一定要來碗肉羹湯、酸辣湯、或貢丸湯。料多味美的羹湯是來到店裡不可或缺的美食之一喔
現包現蒸‧新鮮看得到
為了堅持口感的一致性，以當日的活體豬肉、蔥薑等製成的內餡手工捏製到麵皮中，現包現蒸，新鮮看得到，剝開來還有湯汁喔
冷凍宅配‧美味到家
沒來花蓮的民眾也不用失望！拿起電話來電訂購，就能吃到新鮮小籠包、蒸餃。現場民眾也可填訂購單，宅配到府，立即品嚐超人氣小吃！
絡繹不絕‧排隊也要吃
「有去排公正街包子了嗎？」這可能已成為遊客之間的問候語了。超人氣的包子店２４小時經營不打烊，每逢假日，就可看到人潮湧進，絡繹不絕。
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